Senin, 10 Mei 2010

Many learning and behavior problems begin in your grocery cart!

Many learning and behavior problems
begin in your grocery cart!
Did you know that the brand of ice cream, cookie, and potato chip you select could have a direct effect on the behavior, health, and ability to learn for you or your children?

Numerous studies show that certain synthetic food additives can have serious learning, behavior, and/or health effects for sensitive people.

The Feingold Program (also known as the Feingold Diet) is a test to determine if certain foods or food additives are triggering particular symptoms. It is basically the way people used to eat before "hyperactivity" and "ADHD" became household words, and before asthma and chronic ear infections became so very common.

ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) is the term currently used to describe a cluster of symptoms typical of the child (or adult) who has excessive activity or difficulty focusing. Some of the names that have been used in the past include: Minimal Brain Damage, Minimal Brain Dysfunction (MBD), Hyperkinesis, Learning Disability, H-LD (Hyperkinesis/Learning Disability), Hyperactivity, Attention Deficit Disorder, ADD With or Without Hyperactivity.

In addition to ADHD, many children and adults also exhibit one or more other problems which may include: OCD (Obsessive Compulsive Disorder), ODD (Oppositional Defiant Disorder), Bi-polar Disorder, Depression, Tourette Syndrome (TS), and Developmental Delays. These people often have food or environmental allergies. Many have a history of one or more of these physical problems: ear infections, asthma, sinus problems, bedwetting, bowel disorders, headaches/migraines, stomachaches, skin disorders, sensory def

While all the above symptoms might be helped by the Feingold Program, generally the characteristic that responds most readily is behavior. Although the symptoms differ from one person to another, the one characteristic that seems to apply to all chemically-sensitive people is that they get upset too easily. Whether the person is 3-years-old or 33, they have a short fuse.

Dr. Feingold began his work on linking diet with behavior back in the 1960's. He soon saw that the conventional wisdom about this condition was not accurate. At that time most doctors believed that children outgrew hyperactivity, that only one child in a family would be hyperactive, and that girls were seldom affected. Parents using the Feingold Diet also saw that these beliefs were not accurate. Years later, the medical community revised their beliefs, as well.

Another change in the medical community has been the increased use of medicine to address ADHD. In the 1960's and 1970's medicine was used with restraint, generally discontinued after a few years, and never prescribed to very young children. If there was a history of tics or other neurological disorders in a family member, a child would not be give stimulant drugs. The Feingold Association does not oppose the use of medicine, but believes that practitioners should first look for the cause(s) of the problem

The Feingold Association believes that patients have a right to be given complete, accurate information on all of the options available in the treatment of ADHD as well as other conditions. Sometimes, the best results come from a combination of treatments. This might include using the Feingold Diet plus allergy treatments, or plus nutritional supplements, or plus a gluten-free/casein-free diet, or even Feingold + ADHD medicine. We believe that it's useful to start with the Feingold Diet since it is fairly

Used originally as a diet for allergies, improvement in behavior and attention was first noticed as a "side effect." It is a reasonable first step to take before (or with if already begun) drug treatment for any of the symptoms listed on the Symptoms page.

The Feingold Program eliminates these additives:

* Artificial (synthetic) coloring
* Artificial (synthetic) flavoring
* Aspartame (Nutrasweet, an artificial sweetener)
* Artificial (synthetic) preservatives BHA, BHT, TBHQ

In the beginning (Stage One) of the Feingold Program, aspirin and some foods containing salicylate (Suh-LIH-Suh-Late) are eliminated. Salicylate is a group of chemicals related to aspirin. There are several kinds of salicylate, which plants make as a natural pesticide to protect themselves. Those that are eliminated are listed in the salicylate list which is included also in the Program Handbook. Most people can eventually tolerate at least some of these salicylates.

You will notice this dietary program is often referred to as a program because fragrances and non-food items which contain the chemicals listed above are also eliminated.

Where do food dyes come from?

Those pretty colors that make the "fruit punch" red, the gelatin green and the oatmeal blue are made from petroleum (crude oil) which is also the source for gasoline.

You will find them on the ingredient labels, listed as "Yellow No. 5," "Red 40," "Blue #1," etc. The label may say "FD&C" before the number. That means "Food, Drug & Cosmetics." When you see a number listed as "D&C" in a product, such as "D&C Red #33" it means that this coloring is considered safe for medicine (drugs) and cosmetics, but not for food. See more about colorings.

What are artificial flavorings?

They are combinations of many chemicals, both natural and synthetic. An artificial flavoring may be composed of hundreds of separate chemicals, and there is no restriction on what a company can use to flavor food.

One source for imitation vanilla flavoring (called "vanillin") is the waste product of paper mills. Some companies built factories next to the pulp mills to turn the undesirable by-product into imitation flavoring, widely used in many cookies, candies and other foods. See more about food dyes and flavorings.

What are BHA, BHT and TBHQ?

Those initials stand for three major preservatives found in many foods, especially in the United States. Like the dyes, they are made from petroleum (crude oil). Often, they are not listed in the ingredients.

These chemicals may be listed as "anti-oxidants" because they prevent the fats in foods from "oxidizing" or becoming rancid (spoiling). There are many natural, beneficial anti-oxidants, but they are much more expensive than the synthetic versions.

There are other undesirable food additives (MSG, sodium benzoate, nitrites, sulfites, to name a few) but most of the additives used in foods have not been found to be as big a problem as those listed above. See more about these preservatives.

Food additives are not new.

Artificial colors have been around for more than 100 years. (Originally they were made from coal tar oil.) And children have been eating artificially colored and flavored products for decades.

But then . . . most children ate these additives infrequently. They got an occasional lollipop from the bank or barber shop. Cotton candy was found at the circus. Jelly beans were given at Easter, orange cupcakes at Halloween and candy canes at Christmas.

Today . . . the typical child growing up in the United States is exposed to these powerful chemicals all day, every day.

Many learning and behavior problems
begin in your grocery cart!

Apakah Anda tahu bahwa merek es krim, kue, dan keripik kentang yang Anda pilih dapat berdampak langsung terhadap perilaku, kesehatan, dan kemampuan untuk belajar bagi Anda atau anak Anda?

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makanan tambahan sintetis tertentu bisa belajar serius, perilaku, dan / atau efek kesehatan untuk orang-orang sensitif.

Program Feingold (juga dikenal sebagai Feingold Diet) adalah tes untuk menentukan apakah makanan tertentu atau bahan tambahan makanan yang memicu gejala tertentu. Hal ini pada dasarnya jalan yang digunakan orang untuk makan sebelum "hiperaktif" dan "ADHD" menjadi kata-kata rumah tangga, dan sebelum asma dan infeksi telinga kronis menjadi sangat umum.

ADHD (Attention Defisit Hyperactivity Disorder) adalah istilah yang saat ini digunakan untuk menggambarkan sekelompok gejala khas anak (atau dewasa) yang memiliki aktivitas yang berlebihan atau kesulitan fokus. Beberapa nama yang telah digunakan di masa lalu meliputi: Minimal Kerusakan Otak, Minimal Brain Dysfunction (MBD), Hyperkinesis, Belajar Cacat, H-LD (Hyperkinesis / Learning Disability), Hiperaktif, Attention Defisit Disorder, ADD Dengan atau Tanpa Hiperaktif .

Selain ADHD, banyak anak dan orang dewasa juga menunjukkan satu atau lebih masalah lain yang mungkin mencakup: OCD (Obsesif Kompulsif Disorder), ODD (oposisi pemberontak Disorder), Bi-polar Disorder, Depresi, Tourette Syndrome (TS), dan Pembangunan Penundaan . Orang-orang ini sering kali memiliki makanan atau alergi lingkungan. Banyak sejarah dari satu atau lebih dari masalah fisik: infeksi telinga, asma, masalah sinus, mengompol, gangguan usus, sakit kepala / migrain, sakit perut, gangguan kulit, def indr

Sementara semua gejala di atas bisa dibantu oleh Program Feingold, umumnya karakteristik yang merespon paling mudah adalah perilaku. Meskipun gejala berbeda dari satu orang ke orang lain, karakteristik satu yang tampaknya berlaku untuk semua orang kimia-sensitif adalah bahwa mereka terlalu mudah marah. Apakah orang itu adalah 3-tahun atau 33, mereka memiliki sekering pendek.

Dr Feingold mulai bekerja pada diet menghubungkan dengan perilaku kembali pada 1960-an. Dia segera melihat bahwa kebijaksanaan konvensional tentang kondisi ini tidak akurat. Pada waktu itu kebanyakan dokter percaya bahwa anak-anak hiperaktif outgrew, bahwa hanya satu anak di keluarga akan menjadi hiperaktif, dan bahwa anak perempuan jarang terkena. Orang tua menggunakan Feingold Diet juga melihat bahwa keyakinan ini tidak akurat. Bertahun-tahun kemudian, komunitas medis revisi keyakinan mereka, juga.

Perubahan lain dalam komunitas medis telah meningkatnya penggunaan obat untuk mengatasi ADHD. Pada tahun 1960-an 1970-an dan obat-obatan digunakan dengan menahan diri, umumnya dihentikan setelah beberapa tahun, dan tidak pernah diresepkan untuk anak-anak yang sangat muda. Jika ada riwayat tics atau gangguan neurologis lainnya dalam anggota keluarga, seorang anak tidak akan memberikan obat perangsang. Asosiasi Feingold tidak menentang penggunaan obat, namun percaya bahwa praktisi pertama harus mencari penye

Asosiasi Feingold percaya bahwa pasien memiliki hak yang akan diberikan lengkap, akurat informasi pada semua pilihan yang tersedia dalam pengobatan ADHD serta kondisi lainnya. Kadang-kadang, hasil terbaik berasal dari kombinasi perlakuan. Ini mungkin termasuk menggunakan Feingold Diet plus perawatan alergi, atau suplemen gizi plus, atau ditambah diet gluten-free/casein-free, atau bahkan Feingold + obat ADHD. Kami percaya bahwa ini berguna untuk mulai dengan Feingold Diet karena cukup

Digunakan awalnya sebagai diet untuk alergi, peningkatan perilaku dan perhatian pertama kali melihat sebagai efek samping "." Ini adalah langkah pertama yang masuk akal untuk mengambil sebelum (atau jika sudah mulai) terapi obat untuk salah satu gejala yang tercantum pada halaman Gejala.

Program Feingold menghilangkan aditif ini:

* Buatan (sintetis) mewarnai
* Buatan (sintetis) bumbu
* Aspartame (Nutrasweet, pemanis buatan)
* Buatan (sintetis) pengawet BHA, BHT, TBHQ

Pada awal (Tahap Pertama) dari Program Feingold, aspirin dan beberapa makanan yang mengandung salisilat (Suh-LiH-Suh-Akhir) dieliminasi. Salisilat adalah sekelompok bahan kimia yang berkaitan dengan aspirin. Ada beberapa jenis salisilat, yang membuat tanaman sebagai pestisida alami untuk melindungi diri mereka sendiri. Mereka yang dieliminasi tercantum dalam daftar salisilat yang termasuk juga di Buku Pegangan Program. Sebagian besar orang akhirnya bisa mentolerir setidaknya beberapa salisilat.

Anda akan melihat program diet ini sering disebut sebagai sebuah program karena wewangian dan non-makanan yang mengandung bahan kimia yang tercantum di atas juga dieliminasi.

Dimana pewarna makanan memang datang dari?

Warna-warna cantik yang membuat minuman buah "" merah, hijau dan biru gelatin oatmeal dibuat dari minyak bumi (minyak mentah) yang juga merupakan sumber untuk bensin.

Anda akan menemukan mereka pada bahan label, terdaftar sebagai "Kuning No 5," "Merah 40," "Blue # 1," dll Label mungkin berkata, "FD & C" sebelum nomor tersebut. Itu berarti "Makanan, Obat & Kosmetik." Bila Anda melihat nomor yang tercantum sebagai "A & C" di suatu produk, seperti "D & C Red # 33" itu berarti bahwa pewarnaan ini dianggap aman untuk obat (obat), dan kosmetik, tapi tidak untuk makanan. Lihat lebih lanjut tentang pewarna.

Apa flavorings buatan?

Mereka adalah kombinasi bahan kimia, baik alami dan sintetik. Sebuah bumbu buatan dapat terdiri dari ratusan bahan kimia yang terpisah, dan tidak ada pembatasan pada apa yang perusahaan dapat digunakan untuk makanan rasa.

Satu sumber untuk vanili imitasi bumbu (disebut "vanili") adalah produk limbah pabrik kertas. Beberapa perusahaan membangun pabrik di sebelah pabrik pulp untuk mengubah yang tidak diinginkan oleh-produk ke imitasi aroma, banyak digunakan di banyak cookie, permen dan makanan lainnya. Lihat lebih lanjut tentang pewarna makanan dan flavorings.

Apa BHA, BHT dan TBHQ?

Mereka inisial berdiri selama tiga pengawet besar ditemukan dalam banyak makanan, terutama di Amerika Serikat. Seperti pewarna, mereka dibuat dari minyak bumi (minyak mentah). Sering kali, mereka tidak tercantum dalam bahan.

Bahan kimia ini dapat terdaftar sebagai "anti-oksidan" karena mereka mencegah lemak dalam makanan dari "oksidasi" atau menjadi tengik (merusak). Ada banyak alam, menguntungkan anti-oksidan, namun mereka jauh lebih mahal daripada versi sintetis.

Ada tambahan makanan lain yang tidak diinginkan (MSG, natrium benzoat, nitrit, sulfida, untuk beberapa nama) tetapi sebagian besar aditif yang digunakan dalam makanan belum ditemukan menjadi sebesar masalah seperti yang tercantum di atas. Lihat lebih lanjut tentang pengawet.

Makanan tambahan tidak baru.

warna buatan telah sekitar selama lebih dari 100 tahun. (Asal mereka dibuat dari minyak ter batu bara) Dan. Anak-anak telah makan warna tiruan dan rasa produk selama beberapa dekade.

Tapi kemudian. . . kebanyakan anak makan aditif ini jarang. Mereka mendapat lolipop sesekali dari bank atau toko tukang cukur. Gulali ditemukan di sirkus. Jelly kacang diberikan pada Paskah, jeruk cupcakes di Halloween dan tongkat permen di Natal.

Hari ini. . . khas anak tumbuh di Amerika Serikat terkena bahan kimia kuat sepanjang hari, setiap hari.

Tidak ada komentar: