Apakah Madu Diizinkan di Diet Diabetes?

Is Honey Allowed in Diabetic Diet?
http://www.benefits-of-honey.com/diabetic-diet.html


The diabetic diet is strictly controlled in terms of sugar and mineral compounds intake. Hence it's not surprising that "whether honey is allowed for diabetic patients" is a frequently asked question for Benefits of Honey.
Diabetes is a deficiency of the pancreas, whereby insulin is not produced sufficiently or utilised properly. It’s basically a disorder of metabolism, primarily that of carbohydrates. The ingested sugars and starches cannot be deployed, and hence are eliminated in the urine. Symptoms of diabetes include frequent urination, extreme thirst or hunger, weight loss, fatigue, numbness, and infections. There are 2 types of diabetes. In type 1 diabetes, the body doesn't produce any insulin, whereas, people with type 2 diabetes either don't produce enough insulin or their cells resist the insulin, and they tend to be overweight, because the high insulin levels, unable to channel glucose into muscle cells, convert glucose into fat and cholesterol instead. This results not only in obesity, but also very often heart disease, poor blood circulation in the legs and eye diseases. While type 1 diabetes is treated with insulin injections, which help glucose get into the body cells and maintain blood glucose control, type 2 diabetics commonly use glucose-lowering drugs. Most diabetics are type 2 and are usually in their 40s.

With appropriate control, many diabetics and pre-diabetes (people with blood glucose levels higher than normal person but not high enough to be considered diabetic) are still able to safely enjoy natural honey. Before incorporating honey into their meal planning, find out how much of the sweet liquid can be consumed on a daily basis. Each diabetic is different and should learn how his or her body reacts to different foods containing carbohydrates. Bear in mind that the total amount of starches or carbohydrates in a food is the key consideration, not the amount of sugar. Honey is a carb food as well, just like rice, potatoes, thus just keep in mind that 1 tablespoon of honey has approximately 17 grams of carbohydrate, and taking that into account when counting your total daily intake of carbohydrates, diabetics can work it out just like any other sweetener or carbohydrates. To monitor response to honey, blood sugar levels could be noted before consumption and again two hours later. Also, when purchasing commercial honey for diabetic patients, be sure that it is pure and not adulterated by glucose, starch, cane sugar, and even malt, which is to better to be avoided in a diabetic diet.

You get (99 per cent of the time) a "no-no" answer when you ask doctors if honey is allowed for diabetics. This is not surprising as the idea of eating honey to regulate blood glucose seems rather counter intuitive. But did they ever tell you that clinical studies have shown that pure honey is a healthier choice in diabetic diet than table sugar and any other non-nutritive sweeteners such as Splenda, saccharin, aspartame? Honey requires lower levels of insulin compared to regular white sugar and does not raise blood sugar levels as rapidly as table sugar, that is, it has a lower Glycemic Index than sugar. Though honey contains a significant amount of sugar, it consists largely of two simple individual units of sugar - glucose and fructose, which are absorbed at different rates into the body. In fact, Dr Ron Fessenden reveals in his book, The Honey Revolution that "the more glucose intolerant one is, the lower the blood sugar response after honey ingestion versus the higher the blood sugar response after consuming sucrose or glucose". The book further explains why honey is able to perform this remarkable regulatory role. The perfect one-to-one ratio of fructose and glucose found in honey facilitates glucose intake to the liver, hence preventing an overload of glucose entering the blood circulation. And nature's honey is the only sugar that possesses this special ability.

Next, the use of monosaccharide fructose is often recommended to sweeten the diet of diabetics due to its significantly lower GI. The trouble is, fructose is absorbed differently than other sugars. It is not utilized for energy like glucose, but stored in the liver as triglycerides. This presents a great metabolism burden on the liver and can eventually lead to major health issues related to obesity and further health damages for diabetics. Sadly, in their quest to avoid sugar in foods, many diabetics miss the point when they start to plan their diet around "fructose fruit sugar", "diabetic birthday cake", "NutraSweet ice-cream", "sugar-free candies", etc, which all contain corn syrup or artificial sweeteners that can be potentially even more harmful than regular sugar when consumed in the long term.

=====================

Apakah Madu Diizinkan di Diet Diabetes?



Diet diabetes secara ketat dikontrol dalam hal gula dan mineral asupan senyawa. Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa "madu apakah diperbolehkan untuk pasien diabetes" adalah pertanyaan yang sering diajukan untuk Manfaat Madu.
Diabetes adalah kekurangan pankreas, dimana insulin tidak diproduksi cukup atau digunakan dengan benar. Ini pada dasarnya gangguan metabolisme, terutama yang dari karbohidrat. Gula dan pati tertelan tidak dapat digunakan, dan karenanya dieliminasi dalam urin. Gejala diabetes antara lain sering kencing, rasa haus ekstrim atau kelaparan, penurunan berat badan, kelelahan, mati rasa, dan infeksi. Ada 2 jenis diabetes. Pada diabetes tipe 1, tubuh tidak memproduksi insulin apapun, sedangkan, orang dengan diabetes tipe 2 juga tidak menghasilkan cukup insulin atau sel mereka menolak insulin, dan mereka cenderung kelebihan berat badan, karena kadar insulin tinggi, tidak mampu saluran glukosa ke dalam sel otot, mengubah glukosa menjadi lemak dan kolesterol sebagai gantinya. Hal ini mengakibatkan tidak hanya pada obesitas, tetapi juga sangat sering penyakit jantung, sirkulasi darah yang buruk di kaki dan penyakit mata. Sementara diabetes tipe 1 diobati dengan suntikan insulin, yang membantu glukosa masuk ke sel-sel tubuh dan mempertahankan kontrol glukosa darah, penderita diabetes tipe 2 biasanya menggunakan obat penurun glukosa. Kebanyakan penderita diabetes tipe 2 dan biasanya di usia 40-an.

Dengan kontrol yang tepat, banyak penderita diabetes dan pra-diabetes (orang dengan tingkat glukosa darah lebih tinggi dari orang normal tetapi tidak cukup tinggi untuk dipertimbangkan diabetes) masih dapat dengan aman menikmati madu alam. Sebelum memasukkan madu ke dalam perencanaan makan mereka, mengetahui berapa banyak cairan manis dapat dikonsumsi setiap hari. Diabetes masing-masing berbeda dan harus belajar bagaimana tubuh nya bereaksi terhadap makanan yang berbeda yang mengandung karbohidrat. Ingatlah bahwa jumlah total pati atau karbohidrat dalam makanan adalah pertimbangan utama, bukan jumlah gula. Madu adalah makanan karbohidrat juga, seperti nasi, kentang, sehingga hanya perlu diingat bahwa 1 sendok makan madu memiliki sekitar 17 gram karbohidrat, dan mengambil yang ke account user ketika menghitung total asupan harian Anda dari karbohidrat, penderita diabetes dapat menyelesaikannya sama seperti pemanis lainnya atau karbohidrat. Untuk memonitor respon terhadap madu, kadar gula darah dapat dicatat sebelum dikonsumsi dan lagi dua jam kemudian. Juga, ketika membeli madu komersial untuk pasien diabetes, pastikan bahwa itu adalah murni dan tidak tercemar oleh glukosa, pati, gula tebu, dan bahkan malt, yaitu untuk lebih baik yang harus dihindari dalam diet diabetes.

Anda mendapatkan (99 persen dari waktu) "tidak-tidak" ketika Anda meminta dokter madu yang diperbolehkan untuk penderita diabetes. Hal ini tidak mengejutkan karena ide makan madu untuk mengatur glukosa darah tampaknya agak kontra intuitif. Tapi apakah mereka pernah mengatakan bahwa studi klinis telah menunjukkan bahwa madu murni merupakan pilihan yang sehat dalam diet diabetes dari gula meja dan setiap non-gizi lain seperti pemanis Splenda, sakarin, aspartam? Madu membutuhkan tingkat lebih rendah insulin dibandingkan dengan gula putih biasa dan tidak meningkatkan kadar gula darah secepat gula meja, yaitu, ia memiliki Glycemic Index rendah dari gula. Meskipun madu mengandung sejumlah besar gula, sebagian besar terdiri dari dua unit individu sederhana dari gula -, glukosa dan fruktosa yang diserap pada tingkat yang berbeda ke dalam tubuh. Bahkan, Dr Ron Fessenden mengungkapkan dalam bukunya, Revolusi Madu bahwa "satu lebih banyak glukosa intoleran adalah, semakin rendah respon gula darah setelah konsumsi madu versus tinggi respon gula darah setelah mengkonsumsi sukrosa atau glukosa". Buku ini lebih lanjut menjelaskan mengapa madu dapat melakukan ini peran regulasi yang luar biasa. Rasio satu-ke-satu yang sempurna dari fruktosa dan glukosa yang ditemukan dalam madu memfasilitasi asupan glukosa ke hati, maka mencegah kelebihan beban glukosa memasuki sirkulasi darah. Dan madu alam adalah gula hanya yang memiliki kemampuan khusus.

Berikutnya, penggunaan fruktosa monosakarida sering dianjurkan untuk mempermanis pola makan penderita diabetes karena GI secara signifikan lebih rendah. Masalahnya, fruktosa diserap berbeda dari gula-gula lain. Hal ini tidak dimanfaatkan untuk energi seperti glukosa, tetapi disimpan dalam hati sebagai trigliserida. Ini menyajikan beban metabolisme yang besar pada hati dan akhirnya dapat menyebabkan masalah kesehatan utama yang berhubungan dengan obesitas dan kerusakan kesehatan lebih lanjut untuk penderita diabetes. Sayangnya, dalam pencarian mereka untuk menghindari gula dalam makanan, banyak penderita diabetes kehilangan titik ketika mereka mulai merencanakan diet mereka sekitar "gula buah fruktosa", "diabetes kue ulang tahun", "NutraSweet es krim", "bebas gula permen", dll, yang semuanya mengandung sirup jagung atau pemanis buatan yang dapat berpotensi lebih berbahaya daripada gula biasa bila dikonsumsi dalam jangka panjang.